Cookie aux smarties pour un tea time gourmand !

Publié le par Thé et Gourmandise

C'est une amie qui m'a fait découvrir ces cookies et j'ai adoré !! J'ai eu très envie de les refaire. Le problème, c'est que je n'avais jamais fait de cookies...alors pour la recette, je suis aller sur le site Pure Gourmandise . Allez-y, c'est génial !!

 


Voici le résultat :

Cookie-aux-smarties.JPG

Bon, ils n'ont pas la forme de vrais cookies, mais comme je vous l'ai dit, c'est la première fois que j'en faisais. En tout cas ils ont le goût de cookie et ils étaient trop bons !! Oui, je parle au passé parce qu'il n'y en a déjà plus, ils ont fait fureur !!

Et voici la recette :

- 125g de beurre mou

- 100g de cassonade

- 1 oeuf

- 175g de farine

- 1/2 sachet de levure

- Pure Gourmandise a utilisé 50g de Smarties, moi j'en ai utilisé 114g, après tout dépend du nombre de cookies que vous faites

 

Pour commencer, préchauffer le four à 175g. Ensuite vous mélangez l'oeuf, la cassonade et le beurre mou coupé en petits morceaux.

Ensuite vous ajouter la farine et la levure et vous re-mélangez. J'ai plutôt mélangé avec les doigts, qu'avez une spatule ou un fouet, c'est beaucoup plus pratique !

Ensuite, sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, vous faites des petits tas en essayant de les faire en boule, en les espaçant de 5cm et en les aplatissant légèrement sur le dessus.

Il faut absolument bien les espacer, parce que les cookies s'étalent pendant la cuisson et risqueraient de se coller entre eux.

Pour finir, vous enfoncez quelques smarties sur vos petits tas et vous enfournez pour 15 min .

 

Attendez un peu avant de les déguster, pour ne pas vous brûler. Et voilà un tea time gourmand !

Pour le thé, je vous conseille un thé noir au caramel, ça passe tout seul !

Publié dans Gourmandises

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Laétitia G 06/02/2011 20:13


Nn tout cas si ils "étaient" bons ...d'après ce que je vois en photo ils "étaient" BEAUX!!!!!!!!
Je vais jeter un oeil sur le site pour voir si je ne pourrais pas trouver quelques recettes amusantes et originales à faire avec ma fille !


Thé et Gourmandise 07/02/2011 11:16



Oui il sont très beaux !! j'aime bien  cette petit touche de couleur !


Oui va voir ! il y a pleins de recettes sympas comme des cookies aux carambars !!


bisous