Le test Bubble tea

Publié le par Thé et Gourmandise

Voici le test tant attendu par pas mal de personnes qui suivent ma page Facebook, alors voici ENFIN mes impressions :)

 

J'espère que le diapo sera assez explicatif...

 

 

 

Et voilà ! Il n'y a plus qu'à déguster ! J'ai décidé de le déguster chaud, vu le temps en ce moment, les glaçons ne me tentaient vraiment pas...

 

C'est très surprenant, je ne m'attendais vraiment pas du tout à la texture étonannte des perles de tapioca. L'extérieur est un peu gluant et l'intérieur est fondant. Elles n'ont pas un goût bizarre, c'est plutôt neutre, un peu comme des pâtes. C'est marrant, on dirait des petits oeufs de grenouille . Avec Halloween qui arrive, ça peut être une animation sympa !

Je n'ai pas eu besoin à sucrer mon verre, j'avais un peu sucré l'eau de cuisson des perles, et je trouve que la poudre aromatisée à la vanille est déjà assez sucrée. Mais après, vous faites comme vous voulez !

 

Je trouve le concept pas mal du tout : cette boisson permet de faire un véritable encas pour combler les petites faims lors du 4h, sans forcément que cela soit très sucré. Mais ça, c'est à vous de doser !  ;)

A tester donc pour s'ouvrir vers d'autres horizons !

 

Bientôt un diapo de la version bubble tea sans lait,comme ça je vous aurais tout montrer :)

 

Publié dans Blabla sur le thé

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Serenity 14/11/2011 18:54


J'en ai chez moi justement, mais çà fait un moment que je n'en ai plus fait, j'aime bien, mais je trouve la préparation un peu longue...


Thé et Gourmandise 14/11/2011 20:36



oui c'est sûr il faut être en week end pour le fait,, d'ailleurs c'est à ce moment là que je le fait ! hihi !



Emy 04/11/2011 14:49


je ne connaissais pas du tout, merci du partage


Thé et Gourmandise 13/11/2011 18:55



de rien ! c'est à tester ! et surtout à faire découvrir à ses amis !