Mochi au thé vert

Publié le par Thé et Gourmandise

Un mochi c'est quoi ?!

C'est une pâtisserie japonaise qui est fabriquée à base de riz et dont les parfums sont diverses et variés.

 

J'ai découvert cette pâtisserie quand je suis allée faire mes courses dans une grande enseigne ( "Grand Frais" ). Ils sont vendu par boîte de 6 au prix de 3,99€.

Voici le diapo de mon déballage, et je vous donne mes impressions ensuite

 

 

 

 

J'avoue qu'au début, j'étais pas très motivée pour goûter, vu la texture, ça ne donne pas trop envie...Parce que, quand j'ai mis le doigts dessus, le gâteau s'est applatis, et a repris forme après. C'est très mou et un peu élastique, c'est étonnant comme texture.

 Comme je viens de vous le dire, c'est très élastique, quand j'ai croqué dedans, j'ai dû tirer un peu, voir même beaucoup dessus pour réussir à le goûter, je vous jure que voir la scène en directe c'était très comique !

 

En bouche, c'est très frais, le thé vert est subtil et non-écoeurant. C'est doux et sucré en même temps.

Je l'ai dégusté avec un thé noir nature, je me suis dis qu'un thé vert était un peu redondant., et c'est très bien passé !

 

Je vous conseille de vivement tester ces pâtisseries, c'est très surprenant !

 

Publié dans Gourmandises

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Serenity 14/11/2011 18:51


Ah je ne savais pas que Grand Frais en vendait, moi qui aurait toujours aimé goûter. Ca se vend dans quel rayon? J'adore leur thé au miel d'ailleurs (en sachets dans une boite marron).


Thé et Gourmandise 14/11/2011 20:35



Tu le trouve aux rayon spécialités asiatiques, avec les sauces soja, les nouilles...


je ne connais pas du tout leur thé au miel, à caque fois que j'y vais, je ne trouve que le thé vert gunpowder