Rooibos Mémé Gourmandise des Jardins de Gaia

Publié le par Thé et Gourmandise

Ca y est, vous savez ce qu'est le rooibos ? Non ? Oui ? Aller, je vais faire un petit rappel (peut-être le dernier?)

Donc, le rooibos est un arbuste d'Afrique qui, une fois séché, se consomme comme le thé, sauf que celui-ci ne contient pas de théine.

 

Sous ce drôle de nom, se cache le pruneau et la cannelle. Jolie association qui m'a tout de suite attirée dans le rayon thé de ma boutique Bio.

Je vous l'ai déjà dit, le rooibos nature, je ne suis pas fan, alors je pense que je vous en présenterais que des parfumés, sauf si je change d'avis !

 

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Au nez, on sent beaucoup le pruneau, c'est très intrigant !

Alors, on goûte...Surprenant ! En premier, on a le pruneau, qui a un goût très prononcé, pas amer, qui tire un peu vers le goût de terre, mais sans tomber dans l'excès. La cannelle se fait assez discrète pour garder l'originalité du pruneau.

En résumé, j'ai adoré !

 

J'aime beaucoup boire ce rooibos le soir, je trouve que le moment est tout à fait adapté.

 

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Véro 31/05/2011 16:07


Bonjour,
Je viens d'essayer un rooibos pêche mangue (moi non plus je ne suis pas fan du rooibos nature...) qui est extra! Je l'ai fait goûter à mes copines qui en sont folles ... Il vient de
www.humanithe.fr, chez qui j'achète mes thés et mes rooibos bio comme le rooibos captain fruity, un mélange de citronnelle, de raisin et de mangue (décidément, j'y tiens!). C'est vrai que c'est une
super boisson car on peut la boire à toute heure du jour et mes enfants adorent depuis qu'ils sont tout petits.


Thé et Gourmandise 01/06/2011 17:26



Bonjour,


je ne connais pas ce site de thés, mais je vais aller faire un tour, les parfums de vos rooibos sont très alléchants.
C'est vrai que le rooibos c'est une boisson qui peut remplacer le thé, surtout quand on est sensible à la théine, et bon pour les enfants qui ont envie de faire comme les grands :)


A bientôt