Thé et Gourmandise

Aujourd'hui c'est jour de fête, vous avez le droit à 2 articles ! En même temps le sujet n'est pas très rigolo. J'étais en train de regarder le journal télévisé quand l'info tombe : du thé vert radioactif intercepté à Roissy. Ni une ni deux, je fonce...

J'aime beaucoup regarder les publicités valorisant le thé, j'ai ai regardé pas mal avat de vous en présenter une, mais je recommencerai. La video que j'ai trouvé est une video thailandaise pour une marque de thé vert. Par contre, je n'ai pas trouvé avec...

Pour cet été qui s'annonce très très chaud, Kusmi a réunit en une seule boite ses must pour se préparer de délicieux thés glacés source : Kusmi Tea A l'intérieur, 12 thés parfumés dont le mélange exclusif Anastasia, le thé vert Label Impérial, le Détox,...

J'ai décidé de vous faire partager de plus en plus les connaissances que je repère ici ou là sur des sites spécialisés ou des livres que j'achète. Ce sera plutôt des livres je pense Je commence donc aujourd'hui avec la fabrication du thé. Tout commence...

J'ai tellement de thés à déguster et à vous faire découvrir, que souvent, je ne sais plus où donner de la tête, quoi goûter...un vrai casse tête ! Je pense que ça doit être la même chose pour vous quand l'heure du "tea time" arrive. Je suis sûre que vous...

C'est un thé noir de Chine à la fraise et à la figue, façon de crumble. Le crumble, c'est la petite note d'amande qui donne une impression de biscuit. Effectivement, on sent bien le gâteau relevé par la figue. De plus, vous avez de gros morceaux de figue...

Eh oui, je vais encore vous parler de la Maison de thé Mariage Frères. En même temps, j'aime beaucoup cette Maison parce qu'elle se renouvelle tout le temps. Tant pour ses créations de thé que par le design de ses boîtes à thé. Aujourd'hui je vais vous...

Tout d'abord, je m'excuse de ne pas être trop présente, je suis pas mal occupée en ce moment avec mon expo de bijoux qui approche...petit rappel, pour ceux qui ne le savent pas encore, je crée des bijoux en pâte polymère, un petit clic ici pour aller...

Aujourd'hui, je vous propose un Oolong du comté de Anxi dans la province du Fujian. Le procédé est le même que le Oolong traditionnel pour le roulage des feuilles. Sauf qu'ici, elles sont mélangées à des fleurs d'osmanthes. Ensuite, les feuilles sont...

Mercredi sur la page Facebook de Thé et Gourmandise, une fan a posté un lien pour répondre à un questionnaire sur une étude de marché sur le thé. C'est pour une entreprise qui est en pleine création et qui a besoin de votre avis sur vos habitudes et le...