Différentes façons de faire infuser son thé
Quand j'ai découvert le thé en vrac, j'ai longuement regardé mes feuilles de thé en me demandant dans quoi j'allais les mettre pour pouvoir déguster mon thé sans boire les feuilles avec...Je suis sûre que je ne suis pas la seule à m'être poser cette question !
C'est pourquoi, je vais essayer de vous montrer mes accessoires au fil de mes années découvertes.
Oui j'ai bien dit au fil de mes années, parce que je n'ai pas découvert tous les secrets en même temps ! :)
Pour commencer les accessoires "classiques"
La pince à thé
Ces ustensiles sont parfait pour des thés à feuilles moyennes et pour les infusions. Par contre c'est déconseillé pour le rooibos, trop fin et donc il passerait à travers les petits trous, et déconseillé également pour le thé Oolong, à cause de ses grandes feuilles et du manque de place pour se développer correctement et dégager comme il le faut tous ses arômes.
Le filtre à thé permanent
Le filtre à thé peut s'adapter à votre tasse comme à votre théière, le truc en plus, c'est que le thé a toute la place pour se développer et pour l'arôme c'est primordial. Faites attention à l'usure de votre filtre, notamment les tâches de théine, ça se salit très vite. Alors pour tout enlever, faites le tremper dans un récipient d'eau chaude avec du citron, du vinaigre ou encore du bicarbonate durant toute la nuit.
Les filtres à thé
Le modèle large de 100 pièces avec une petite pince pour fermer le filtre à 5,50 €, une fois la pince acquise, on peut acheter les recharges à 4,90 €.
La version "Slim" sans pince à 4,90 €
Ces filtres sont utilisables une fois et jetables ensuite. Et vous pouvez tout mettre ! Oui même le rooibos. Le côté sympa c'est que c'est hygénique, le côté moins cool, c'est que si vous êtes gros consommateur de thé c'est assez coûteux...préfèrez les théières !
La cuillère à thé
C'est pratique, mais pas très adapaté au thé parce qu'elle compresse les feuilles et par conséquent les arômes ne sont pas respectés. A préférer pour les infusions, mais pas pour le rooibos à cause des petits trous :)
Voilà, j'espère que je vous ai un peu éclairer sur les accessoires d'infusion :)