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14 articles avec gourmandises

Du thé dans nos assiettes !

Du thé dans nos assiettes !

J'avais déjà cuisiné le thé à plusieurs reprises, mais je ne sais pas ce que j'ai en ce moment, j'en mets partout ! J'ai trouvé une recette dans le livre J'aime et je cuisine le thé , avec du cabillaud au thé matcha, voici ce qu'il vous faut et comment...

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Chaud cacao !

Chaud cacao !

L'hiver ce n'est pas que le thé, c'est aussi le chocolat ! Chaud bien sûr ! C'est un tout nouveau chocolat chaud que je vous présente, finit la poudre, place aux vrais morceaux de chaocolat avec hot chocolate ! Ces hot chocolate viennent Des Comptoirs...

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Cake à l'infusion de fruits

Cake à l'infusion de fruits

Les infusions, on peut les boire tout au long de la journée (sans sucre) pour se faire plaisir sans avoir les effets de la théine qui empêche de faire ses nuits correctement pour certains d'entre nous. C'est aussi l'occasion de découvrir de nouvelles...

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L'année commence en gourmandise

L'année commence en gourmandise

Bonne année 2012 ! Quelle soit pleine de séréni-thé, de san-thé et sans complexi-thé (oula, je me suis surpassée là ! ) Pour commencer cette nouvelle année, je ne vais pas vous parler de thé, mais de gourmandise qui accompagne le "tea time". Je vais vous...

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Mochi au thé vert

Mochi au thé vert

Un mochi c'est quoi ?! C'est une pâtisserie japonaise qui est fabriquée à base de riz et dont les parfums sont diverses et variés. J'ai découvert cette pâtisserie quand je suis allée faire mes courses dans une grande enseigne ( "Grand Frais" ). Ils sont...

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Velouthé à la banane

Velouthé à la banane

Le problème quand vous êtes une ENORME tea-addict, c'est que vous avez tendance à mettre du thé un peu partout que cela soit en beauté ou en cuisine au grand désespoir de votre entourage....Notamment de Monsieur Chéri, à l'inverse des amis qui sont ravis...

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Chocolat noir au thé Earl grey

Chocolat noir au thé Earl grey

Cette semaine, lors d'une petite virée à Dijon, j'ai fait le tour des épiceries fines et des boutiques de thé pour dénicher de nouveaux produits avec comme base mon produit chouchou, le thé ! Et j'ai trouvé pleins de gourmandises, dont le chocolat noir...

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Cake au thé vert Matcha

Cake au thé vert Matcha

J'ai acheté du thé Matcha il y a déjà plus d'un an et j'ai enfin décidé de l'utiliser : mieux vaut tard que jamais ! Pour ceux qui ne connaissent pas ce thé, le thé Matcha est un thé vert japonais finement broyé entre deux pierres. Au Japon, ce thé est...

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Lait arômatisé au thé Tchai

Lait arômatisé au thé Tchai

Le thé Tchai est un thé noir de Ceylan avec des épices comme la cannelle, la cardamome, du gingembre, des clous de girofle, du poivre et des baies roses. C'est un thé très prisé et quotidien des Indiens, qui ont l'habitude de le consommer dans du lait....

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